越來越多的企業(yè)開始使用臺式半自動鋸骨機來切割排骨。它們的特點就是半自動,用機器帶動鋸條代替人工切割物料。但是廠家沒告訴你,它們的物料損耗還是不少的。而且它是全程手動推料,不少老板反饋說工人不小心鋸到手的情況發(fā)生,不僅影響效率,還要賠個大幾萬,這樣折算下來相當理虧。
那么市場上有沒有出現(xiàn)更新技術的設備可以取代這種傳統(tǒng)的不安全的鋸骨機呢?
其實是有的,它就是祥九瑞盈自主創(chuàng)新研發(fā)的多段鋸鋸骨機。三段鋸、四段鋸、五段鋸、六段鋸就是根據(jù)物料加工切割的塊數(shù)或厚度的要求來定制鋸條數(shù)量。
祥九瑞盈多段鋸鋸骨機是一臺全自動鋸骨機,相對于傳統(tǒng)半自動鋸骨機,它直接把人工全程送料那危險的操作過程給省了。它配有獨立驅動進料輸送帶,輸送帶上有固定原料的鋸齒狀設計可有效防止原料在鋸切過程中隨意晃動。只需一個工人在輸送帶段放料,物料就會隨著輸送帶移動到鋸條端進行切割加工,一次就能切成三到六塊。杜絕了安全事故的發(fā)生,且加工效率比半自動款要高得多。
設備配有一鍵開關,操作簡單方便,減少了工人的參與,也減少了人工可能造成的食品安全風險。操作面板采用鋁鎂合金平面設計,耐磨、耐腐蝕,清洗方便。
多段鋸鋸骨機由電力驅動,能耗低,工作效率高。設備結構精致,占地面積小,對生產(chǎn)環(huán)境要求低。適用于大型屠宰場、食品加工廠、商場、酒店等商家。鋸骨機的應用范圍也很廣。除了切排骨,還可以用來切割凍肉、家禽、帶骨魚等食物。但值得注意的是,鋸骨機只適用于切割凍肉、帶骨肉等具有一定硬度的肉制品。對于室溫下的軟肉,鋸骨機的切割效果會大大降低。