扇子骨、牛仔骨都是很美味的食材，但你知道食品加工廠如何把它在-18攝氏度的凍品狀態(tài)下進(jìn)行切塊加工呢？扇子骨鋸骨機(jī)

用人手刀砍的話，刀崩都砍不了一塊，而且切口，大小那些更不用說了。有人會(huì)說用半自動(dòng)鋸骨機(jī)一下下推料切塊?？梢允强梢?，但那是淘汰落后的方法了，一下下人工推料鋸骨效率慢，損耗高，工傷多。一批扇子骨牛仔骨加工下來比純?nèi)斯な〔涣四睦锶ィ?/p>

祥九瑞盈新出了一款扇子骨牛仔骨專用的新型自動(dòng)鋸骨機(jī)，帶骨凍肉、冰塊多根鋸條一次切開多塊，切開平整損耗少。單人輸送帶進(jìn)料，整個(gè)扇子骨放上去，出來后就是N+1塊，產(chǎn)量每小時(shí)能達(dá)到2噸。杜絕了半自動(dòng)鋸骨機(jī)出現(xiàn)工傷情況，效率高省成本，是目前食品加工廠、團(tuán)餐配送、預(yù)制菜加工中心都在用的一款火爆設(shè)備。

鋸條數(shù)目跟切割間距可根據(jù)加工要求定制，鋸條速度可通過數(shù)控觸摸屏調(diào)速，不同的鋸速鋸不同的物料，把肉沫損耗減到最少，鋸條耐久增加20%。這種自動(dòng)鋸骨機(jī)目前緊在祥九瑞盈有，有需求的可以找找哈。