在預(yù)制菜加工中，食材的初步處理是至關(guān)重要的一環(huán)。特別是針對排骨、雞鴨肉等常見肉類，鮮品去除血水和骨渣，以及凍品解凍問題，直接關(guān)系到菜肴的最終品質(zhì)。而一款130L單槽洗肉啤水機，正是這些繁瑣工作的簡單一體化理想解決方案。

祥九瑞盈洗肉啤水機憑借其超大的130L單槽設(shè)計，能夠輕松容納大量肉類食材，單次可裝100kg肉料。其獨特的渦流和鼓泡雙系統(tǒng)清洗技術(shù)，能夠深入食材內(nèi)部，有效去除排骨、雞鴨肉上的血水和隱藏在紋理中的細微骨渣，讓食材更加干凈衛(wèi)生，為后續(xù)烹飪打下堅實基礎(chǔ)。

此外，針對凍肉解凍，這款洗肉啤水機同樣展現(xiàn)出非凡實力。它采用水箱循環(huán)過濾設(shè)計，能把凍肉化凍后的雜質(zhì)利用高低落差，過濾到隔渣槽。能夠在保持肉質(zhì)鮮嫩的同時，迅速而均勻地解凍凍肉，避免了傳統(tǒng)解凍方法可能導(dǎo)致的營養(yǎng)流失和口感變差。

總之，130L單槽洗肉啤水機以其卓越的去血水、去骨渣和凍肉解凍功能，成為了現(xiàn)代肉類加工不可或缺的清洗機